Hjir is de bêste manier om sint-jakobsschelpen te koken (en 14 maklike resepten om jo te begjinnen)

Here S Best Way Cook Scallops



Sint-jakobsschelpen wurde typysk tsjinne by heulende restaurants (mei in heechweardich priiskaartsje dat oerienkomt). Mar wy sille in lyts geheim diele: Se binne eins echt maklik thús te koekjen. Se nimme maksimaal sawat fiif minuten as jo wite hoe't se se kinne koekje en tariede. Hjir, in pear tips en resepten om jo te begjinnen.

RELATED: 50 ferrassende manieren om garnalen te koekjen

pan seane sint-jakobsschelp Getty Images / LauriPatterson

De bêste manier om sint-jakobsschelpen foar te meitsjen en te koken

1. Wat jo keapje is wichtich. Sjoch foar sint-jakobsschelpen dy't gelijkmatig wyt binne mei stevich, licht fochtich fleis. Wy leaver addityffrije droege sint-jakobsschelpen. De oare foarkommende fariaasje, wiete sint-jakobsschelpen, wurde wiet yn in konserveermiddel en brúnje net sa goed yn jo koekepanne. En yn alle gefallen, as jo tafallich baaiskelkop spotten, snap se dan op. Se binne seldsum, mar lyts, swiet en sêft.

twa. Skjinje se earst. Jou de sint-josels in flugge spoeling ûnder kâld wetter en kontrolearje dat de sydspier net oan is. It sil der net altyd wêze, mar as it is, liket it op in lytse rjochthoekige tag oan 'e kant fan' e kammus. Skil it sêft ôf en smyt it fuort.

3. Bûter is it bêste. D'r binne in protte manieren om sint-jakobsschelpen te koekjen, fan stroperij oant griljen, mar ús favorite manier is om se yn in koekepanne te koken — mei in soad bûter. Dit soarget foar in knapperige bûtenkant en sappige binnenkant. Swoon , Wiskje earst elke scallop droech mei papieren handoeken. Verwarmje de koekepan oer hege waarmte en draaie in klap bûter oant it smelt. Foegje ferskate sint-jakobsschelpen ta, wês foarsichtich de panne net te fermeitsjen, en koekje in pear minuten ûnfersteurd. Foardat jo flippe, stek in kammossel mei jo spatel. As it út 'e panne frijkomt, is it klear om oer te draaien. Flip, foegje wat ekstra bûter ta foar goede maatregel, en koekje noch sa'n twa minuten.

Related Videos

sitrus sean sint-jakobsschelpen resept Lepel Gaffelspek

Sint-sint-sint-jakobsschelpen

Wurdich fan jo moaiste wite tafelkleed.

Krij it resept

ien panne citroen scallop pea spaghetti resept Ik bin in itensblog

Ien-pan Lemon Scallop Pea Spaghetti

Dizze is in crowd-pleaser.

Krij it resept

brune bûter kammossels parmesan risotto resept Knypeach fan Yum

Brune bûter kammossels mei Parmesan Risotto

Ferhege treast iten> al it oare.

Krij it resept

sint-jakobsschelpen wite wynsaus oer polenta resept Driuwende keuken

Sint-jakobsschelpen en paddestoelen yn wite wynsaus oer polenta

Coterie-lid Monique Volz ken de wei nei ús hert.

Krij it resept

garnalen scallop cviche gevulde avocados resept Foodiecrush

Garnalen En Sint-jakobsschelp Ceviche gevulde avocados

Sa. Darn. Briljant. (Tank, Coterie-lid Heidi Larsen.)

Krij it resept

20 minuten huning knoflook bûter sint-joschel orzo resept Heal bakte rispinge

20-minuten hunich knoflook bûter sint-jakobsschelpen en Orzo

Is jo mûle wetter?

Krij it resept

boerenkoolpesto pasta perfekt fersierd sint-joschelrezept Spilet goed mei bûter

Kale Pesto Pasta mei perfekt sean sint-jakobsschelpen

Coterielid Jess Larson garandeart dat it ynkoarten jo go-to-pasta-resept wurdt.

Krij it resept

scallop pancetta kebabs balsamico glazed hin resept De mem 100

Scallop en Pancetta Kebabs mei Balsamico Glaze

Coterielid Katie Workman seit dat dizze rike lekkernijen goed passe by jo favorite salade.

Krij it resept

RELATED: Maple Candied Bacon

panne seared sint-josels romige sitroenbietpuree resept Healthfully Ever After

Pan Seared Sint-jakobsschelpen mei romige sitroenbietpuree

Sit gjin soargen, Coterie-lid Carlene Thomas sil jo troch de presintaasje liede.

Krij it resept

scallop apple noodle spinaazje spiced walnoten resept Ynspireare

Scallop en Apple Noodle Spinaazje mei spiced walnoten

Sooo sûn. Tank, Ali Maffucci.

Krij resept

citrus sint-jakobsschelpen en papillote krûdemulsie Sâlt en wyn

Sitrusskelpen en papillote mei krûdemulsje

Aida Mollenkamp wiist derop dat perkamintpapier ferjaan is.

Krij it resept

maklik scallop pasta resept Lexis skjinne keuken

Easy Scallop Pasta

Gjin spyt.

Krij it resept

sint-jakobsschelpen bloed oranje gastrique resept Alex T Cooks

Sint-jakobsschelpen mei bloedoranje Gastrique

Alex Thomopoulos fersekert jo dat, hoewol it der prachtich útsjocht en klinkt, it echt net is.

Krij it resept

gierst risotto mei griente seane sint-jakobsschelpen In better gelokkiger Sint Sebastian

Millet Risotto mei grienten en baarnende sint-jakobsschelpen

Diner foar in mannichte.

Krij it resept